Rang mỗi tuần · Giao trong 24h
Từng mẻ nhỏ,
từng lớp hương trọn vẹn.
Chúng tôi rang thủ công theo mẻ 5kg, ghi lại đường cong nhiệt độ cho từng loại hạt — để tách cà phê bạn pha mỗi sáng giữ đúng vị của vùng đất đã trồng ra nó.
Cà phê đang rang
8 loại hạt từ Đà Lạt, Đắk Lắk, Sơn La và Hà Giang — mỗi túi ghi rõ ngày rang.
Rang là lắng nghe, không phải công thức
MỘC RANG bắt đầu năm 2019 từ một chiếc máy rang trống 1kg trong một con hẻm nhỏ. Mỗi mẻ hạt được nếm thử ba lần trước khi đóng gói, và chúng tôi chỉ làm việc trực tiếp với nông hộ — không qua trung gian.
Với chúng tôi, một túi cà phê ngon là kết quả của việc tôn trọng đúng độ ẩm, đúng thời điểm thu hái, và đúng đường cong nhiệt của riêng loại hạt đó.
01
Mẻ nhỏ 5kg
Kiểm soát nhiệt sát từng phút
02
Rang theo tuần
Không tồn kho quá 14 ngày
03
Trực tiếp nông hộ
Giá thu mua công khai
04
Đóng gói van một chiều
Giữ hương đến khi mở túi